名水の里、富山県入善町の米を黄金色の本みりんに熟成させました。

厳選した米山農産の特別栽培米(コシヒカリ)を原料に、本場三河みりんの銘醸蔵が伝統技法で作り上げた「米山米 本みりん」。お料理やお菓子のうまみを引き立てる、本みりんだけが持つ上品な甘み、ふくよかなうま味をぜひお試しください。

《お召し上がり方》
■麺つゆ・煮物・酢の物・あんかけなどいろいろなお料理にお使いください。
■ご飯を炊くときに入れると、ツヤが出て自然な甘みが増します。
■どら焼き・ホットケーキ・みたらしだんごなど、和菓子作りにおすすめです。本みりんならではの上品で豊かな風味が出ます。

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