富山湾の白い宝石・真っ白く薄紅に輝くしろえびをふんだんに使用し、香ばしく焼き上げたおせんべいです。
【しろえび】富山湾独特の海底谷「藍瓶（あいがめ）に」群泳する小さな海老で、その透き通るような淡い美しさから宝石とも呼ばれています。寿命が２年半から３年と短く、漁獲期も定められており、大変希少とされています。
富山湾の白い宝石・真っ白く薄紅に輝くしろえびをふんだんに使用し、香ばしく焼き上げたおせんべいです。
【しろえび】富山湾独特の海底谷「藍瓶（あいがめ）に」群泳する小さな海老で、その透き通るような淡い美しさから宝石とも呼ばれています。寿命が２年半から３年と短く、漁獲期も定められており、大変希少とされています。