皇国晴酒造 幻の瀧 大吟醸 720ml
名水百選の湧水で醸した清酒はしっかりとしつつも旨みがあり軽やかな酒質。 職人・桑原敏明の技により丸みを帯びたキレのある味わいと派手さをおさえた品のある香りが生み出されています。 味はやわらかで重厚な喉越しです。香りは控えめなフルーティーな香り(吟醸香ぎんじょうか)がします。 食材の風味を高める旨みのある酒質となっています。
【アルコール分16度】
※未成年の飲酒は法律で禁止されております。
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【蔵元紹介】
皇国晴酒造 株式会社
明治二十年創業。主力銘柄は「幻の瀧」。環境省選定・日本名水百選黒部川扇状地湧水群「岩瀬家の清水」の名水が蔵の敷地内で自噴している日本で唯一の「名水が湧く蔵元」として有名。その水の良さを最大限に活かし、糖類や酸味料などを全く使用していない高品質な「特定名称酒」のみを造っています。